こんにちは (^-^)
雨が土砂降りから小雨に変わり
心配していた近くの川は、増水はしているものの
氾濫は今のところ無さそうです。
息子の学校も通常通りという事で
だるそうに溜息をつきながら、ブカブカの
レインコートを着て家を出ていました（笑）
（三男は中1なので、レインコート大きめを
買っています）
まだまだ雨は止みそうにないので
サーキュレーターがしばらくは
フル稼働するでしょうね。
さて今日は職場にアマゾンから
荷物が届きましたよ〜♪
その中身はこちらです♪
ダッシュ 寸胴型 ミルクポット310cc
- 素材：ステンレス
- サイズ：77×77×106mm
- 内容量：310cc
- メーカー：ナガオ
これまでダイソーのオイルポットを
油返し用につかっていたのですが
100ccほどの油を入れておくには大きすぎて
場所をとっていたんですよね。
※油返しとは？
調理をする前にフライパンに油を馴染ませるために行う作業のことです。
やり方は
フライパンをコンロに乗せ、中火で充分温めます。
100ccほどの油をフライパン全体に回して
油が温まったら、オイルポットにうつします。
右がダイソーのオイルポットです
今回購入したものはミルクポットですが
ステンレス製なので、オイルポットとしても
使う事ができます。
こうして蓋が大きく開くので、オイルを中に入れる時も
とても入れやすいですし、
フライパンに注ぐ時も蓋が落ちないので
安心です。
ただ、ミルクポットとして使う分には
ほとんど液だれしないのですが、
油はキレが悪いので
少し液だれをします。
これは仕方ないと思うのですが…。
こんな感じでデザインもいい感じだし
場所もとらないのでよかったです♪
鉄のフライパンのお供として
大事に使っていこうと思います。
今朝まで小雨だった雨が
またひどくなってきました ^^;
早く車のトランクの荷物の整理をしたいの
ですが、できそうにありません。
今週末も雨の予報です。
しばらくは外遊びもできませんね。
今日の夜は、久しぶりに映画でも観ようかな (^-^)
それではまた♪